„To s tebou mohu cvičit donekonečna! Když nebudeš jíst podle sestaveného jídelníčku, tak ti svaly neporostou,“ důrazně mi promlouvá do duše trenérka fitness Veronika Žižková, „sval MUSÍ dostat správnou výživu!“ Jinými slovy – přestože budete poctivě cvičit, pro správný výsledek musíte uzpůsobit i svůj životní styl. Dnešní doba je už taková – shon, odpírání si pravidelné stravy, dlouhé ponocování a přecpávání se po jedenácté hodin večerní. Vaše tělo v tu chvíli úpí, volá o pomoc a kdyby mohlo, dávno uteče za někým, kdo se o něj bude mnohem lépe starat. Takový denní režim je špatný nejen, když chodíte cvičit do fitness centra.

„Přeci chodím cvičit, abych si nemusel odpírat to, co mám z různých jídla a pití rád!“ říkám často Veronice, zvláště v situacích, kdy mě večer čeká posezení s přáteli v nějaké žižkovské hospůdce. Ve všem však jde především o míru – na jedné straně až asketický přístup ke stravě, na straně druhé nezřízené obžerství a vulgárně řečeno „chlastání“. Většina z nás se obvykle potká někde zhruba uprostřed. První věc, s níž jsem osobně začal, je opravdová pravidelnost v trojčlence snídaně, oběd večeře. Máte toho v práci nad hlavu? Jde ale o vaše tělo, které má hlad a jemuž musíte chtě nechtě ve správný čas naservírovat potřebný pytlíček živin.  Navíc – při pravidelném cvičení musíte do těla dostat především větší množství stavebních látek vašich svalů – proteinů. Stane se z vás masožrout a to doslova!

Konverzace u jednotlivých cvičení tak stále častěji protínají otázky jako „Jak nejlépe uvařit hovězí zadní?“, disputace na téma „Batáty a jejich výhoda“ či „Kulturisté – milovníci kuřecích prsíček“. Kdyby vám ze cvičení zůstal jen ten návyk na pravidelnou a zdravou stravu, nebylo by to rozhodně málo. My však pokračujeme dál a příště se podíváme na tajemné téma sypkých proteinů a aminokyselin.

Jídelníček podle trenérky Veroniky Žižkové

Jedná se o vzorový jídelníček – pochopitelně záleží v mnohém na tom, kolik vážíte a jaké máte při posilování cíle! Podrobnější jídelníčky připravené dle cílů cvičení si ukážeme v některém z příštích dílů našeho „fitness“ seriálu.

1) Snídaně

1 střední banán, 3 celá vejce, 3 bílky +2 plátky žitného chleba

2) Svačina

150g krůtích či kuřecích prsou, 200g vařených brambor

3) Oběd

150g krůtích prsou, 100g rýže,  1/2 avokáda

4) Svačina

2 plátky celozrnného nebo žitného chlebu, 100g krůtího masa (prsa, mleté,  nebo kvalitní šunka)

5) Druhá svačina cca 1 hodinu před tréninkem

1 velké jablko, grep nebo banán

6) Do dvaceti minut po tréninku

1 odměrka syrovátkového proteinu, nápoj gatorade nebo 1 banán

7) Večeře

150g hovězí roštěná, 1 velká batáta (sladké brambory) zeleninový salát s olivovým olejem